黃晶果(黃金果;加蜜蛋黃果) abiu
1.
黃晶果種苗規格
2. 黃晶果果實熱賣
3. 黃晶果之生長特性
4. 黃晶果之產期
5. 黃晶果果實之特色
6. 黃晶果果實之食用方法
7. 黃晶果果實之營養成份
8. 黃晶果圖片
1、黃晶果種苗規格 | |||||
圖 片 |
||||
種 苗 |
小苗 |
中苗 |
大苗 |
結果株 |
高 度 |
30cm(±
5cm) |
60cm(± 5cm) |
150-180cm |
180-240cm以上(可結果) |
代 號
|
ABS001 |
ABS002 |
ABS003 |
ABS004 |
價 格
|
150元 |
售完 |
2000元 |
另議 |
備 註 |
以上種苗圖片僅供參考,以實際高度計算 |
2、黃晶果果實 | |||||
***本園果實數量有限,請事先預約訂購*** |
||||
黃晶果實 |
12粒裝 |
10粒裝 |
8粒裝 |
5粒裝 |
圖片 |
||||
代號 |
abf012 |
abf010 |
abf008 |
abf005 |
價格 |
||||
備註 |
1.精緻禮盒可宅配 |
2.主要產季約在6-7月,請及早預約 |
3、 黃晶果之生長特性 | |||||
黃晶果為熱帶果樹,喜溫暖潮濕之氣候,溫度最好在lO℃以上,20-35℃最為適合,雨量在1000-3000mm平均分佈者較佳,於終年溫暖潮濕之地生長良好,台灣中部海拔5OOm以下仍可生長,冬季遇lO℃以下溫度可能使葉片黃化落葉,幼株不耐寒害,喜肥沃、排水良好之土壤,不耐積水但微耐旱,土壤pH在5.5-7.5均可生長。 |
4、 黃晶果之產期 | |||||
黃晶果產期通常在6個月以上,台灣之主要產期在2~4月及7~8月,品種之間略有差別,亦可經由環刻及灌溉控制生長而全年結果。黃晶果3年生植株年量約6-10公斤,6年生植株年產量約25-35公斤。 |
5、 黃晶果果實之特色 | |||||
果肉乳白色半透明,未熟果有澀味,成熟後甜而具芳香,帶有微粘之乳汁,呈半透明膠質狀,甜度12-15度之間,果肉含水份74﹪,種子1-4枚,夏季果實自開花至採收需60-70天,冬季果實生長期可達80天。果實易遭小昆蟲危害影響商品價值,尤其是以果蠅最嚴重,套袋或網室栽培可有效防止蟲害,尤其果蠅之危害,亦可增加著色及果實美觀。 |
6、 黃晶果果實之食用方法 | |||||
果實自轉黃至全黃約需2-8個星期(依溫度及季節而定),果實於轉黃至全果黃色只有果梗微綠時為適合採收期,太早採收近果皮處仍有膠狀液及具有澀味,易粘口;夏天過熟採收者,內部易褐化而不可食,於常溫約可置放2週,於冰箱外皮轉褐,但果肉乳白色呈半透明膠質狀,,成熟後甜而具芳香的牛奶味,甜度12-15度之間,果肉含水份74,果實採收後可切成兩半,以湯匙食用,風味極佳,亦可加檸檬汁於果肉中,以防止褐化。果實多供鮮食,亦可製成冰品或冰淇淋。長途運輸果實可於硬熟前採收。 |
7、 黃晶果果實之營養成份 | |||||
黃晶果內含養分如下: (每100公克果肉) | ||||
卡路里 Calories | 95 | 水份 Moisture | 74.1 g | |
蛋白質 Protein | 2.1 g | 脂質 Lipids | 1.1 g | |
甘油脂 Glycerides | 22.0 g | 纖維 Fiber | 3.0 g | |
灰粉 Ash | 0.7 g | 鈣 Calcium | 96.0 mg | |
磷 Phosphorus | 45.0 mg | 鐵 Iron | 1.8 mg | |
維他命B Vitamin B | 0.2 mg | 維他命B2 Vitamin B2 | 0.2 mg | |
菸鹼酸 Niacin | 3.4 mg | 維他命C Ascorbic Acid | 49.0 mg | |
色胺酸 Tryptophan | 57 mg | 離胺基酸 Lysine | 316 mg | |
蛋胺酸 Methionine | 178 mg | 丁胺酸 Threonine | 219 mg | |
胺基酸 Amino Acids (mg per g of nitrogen ) | 6.25mg |